A type of cracked whole grain wheat usually used in Middle Eastern cuisine.

एक प्रकार का दरवाजा गेहूं जो आमतौर पर मध्य पूर्वी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।

English Usage: Bulgur wheat is often included in tabbouleh salad for added texture and flavor.

Hindi Usage: बुलगुर गेहूं आमतौर पर ताबौले सलाद में बनावट और स्वाद जोड़ने के लिए शामिल किया जाता है।